Gateau au chocolat noir
Frenchement superbe recette.. - franck
Temps de cuisson:
Ingrédients:
200 G de chocolat noir 125 G de beurre 100 G de farine 1 Sachet de levure 4 Oeufs 200 G de sucre 1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat à feu très doux. Eteindre le feu. Mélanger la levure à la farine et incorporer doucement dans le chocolat. Dans un bol, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélanger au chocolat. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajouter au chocolat. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfourner pendant 30 min. Surveiller la fin de la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir avant de démouler. Décorer en ajoutant une sauce au chocolat.
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Pour 100 g :
Calories 421 kcal
Protéines 6 g
Glucides 40 g
Lipides 24 g
Publié par Adeline
Votes
Invité, Anaïs et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
291 commentaires
londaeu
super bon et facile
le gourmandddd
sa me donne un petit creux je crois que je vais me mettre au fourneauxxx...
lol^^
Lillllly-12 anns
Je savais pas quoi faire alors je l'ai et il DELICIEUx
philippe00
hommmmmmmm cetai tres bn
melody du 81
je vien de le faire mais en rajoutant des petites touche perso on vera se soir si c bon merci pour la recette
Invité
le gateau est trés bon merci pour la recett
Invité
troooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo bon se gateau au chocolt
Invité
le gateau est super bon =xdeiiy
Lambda
La photo est alléchante, je l'essaye de ce pas =) !
Invité
J'essaiyerai sa a l'air trés boon ^^