Gateau au chocolat noir
Frenchement superbe recette.. - franck
Temps de cuisson:
Ingrédients:
200 G de chocolat noir 125 G de beurre 100 G de farine 1 Sachet de levure 4 Oeufs 200 G de sucre 1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat à feu très doux. Eteindre le feu. Mélanger la levure à la farine et incorporer doucement dans le chocolat. Dans un bol, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélanger au chocolat. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajouter au chocolat. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfourner pendant 30 min. Surveiller la fin de la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir avant de démouler. Décorer en ajoutant une sauce au chocolat.
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Pour 100 g :
Calories 421 kcal
Protéines 6 g
Glucides 40 g
Lipides 24 g
Publié par Adeline
Votes
Invité, Anaïs et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
291 commentaires
manon
paurrier vous me dire pour combien de personne(s) c'est?
Invité
Trop top... c'est mon premier gateau !!!!!! (Ps j'ai 3 ans lol)
Invité
je l'ai fait plusieurs et je l'adore il est trop bon merci
Invité
très bon gâteau comme dit précédemment pt moins de sucre et c serais parfait ! merci
yami
trop sucree mais exelente jai beaucoup adore
Guigui
Bonne recette mais trop de sucre sinon très simple a faire ! Merci encore =)
khawlaà
Juste une petite question c'est quoi ce chocolat sur le gateau svp !!
Invité
très bon !!!!!waw extra
Invité
JE SUIS OCCUPEE A LE PREPARER ET JAVOUE QUE SA A LAIR DELICIEUX MERCI
sARah
TROP BON ET FACIL A PREPARE