Gateau au chocolat noir
Frenchement superbe recette.. - franck
Temps de cuisson:
Ingrédients:
200 G de chocolat noir 125 G de beurre 100 G de farine 1 Sachet de levure 4 Oeufs 200 G de sucre 1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat à feu très doux. Eteindre le feu. Mélanger la levure à la farine et incorporer doucement dans le chocolat. Dans un bol, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélanger au chocolat. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajouter au chocolat. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfourner pendant 30 min. Surveiller la fin de la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir avant de démouler. Décorer en ajoutant une sauce au chocolat.
Mots-clés: cake chocolat, chocloat, chocolat, gateau, gateau au chocolat, gâteau chocolat, gateaux chocolat, gateua, glacage chocolat, glaçage chocolat
Pour 100 g :
Calories 421 kcal
Protéines 6 g
Glucides 40 g
Lipides 24 g
Publié par Adeline
Votes
Invité, Anaïs et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
291 commentaires
kelia
jai faitt votre gateauu est vraimentt tress bonne recettee!!
a mon concour jai eu 18 sur 20 bravoo c'est grace a vous
margaux
Il est vraiment délicieux, j'adore
Invité
j'ai fait ce gateau a mes amis et ca a été un véritable succé mais je n'ai pas dit d'ou venait la recette
Ingrid
Gateau trés facile a faire et super bon
dounia
j'ai fait se gateaux il eter trop bon
Invité
j'adore le gateau il est troo bon!!! le chocolat é délisieux j'adore...
Invité
Trop trop !!! bon merciiii
Invité
il alère génial
Marion Radis
Merci beaucoup pour ta recette! Pour payer une partie d'un voyage organisé par notre lycée, nous avons fait une vente de gâteau, et le moelleux au chocolat a remporté un franc succès! Merci beaucoup pour cette recette simple et sympa
Invité
salut, j'ai vue la recette , je vais la préparrer et j'éspére que sa va réussir , une question svp on peut mettre au lieu du chocolat noir , marron ?