Gateau au chocolat noir
Frenchement superbe recette.. - franck
Temps de cuisson:
Ingrédients:
200 G de chocolat noir 125 G de beurre 100 G de farine 1 Sachet de levure 4 Oeufs 200 G de sucre 1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat à feu très doux. Eteindre le feu. Mélanger la levure à la farine et incorporer doucement dans le chocolat. Dans un bol, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélanger au chocolat. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajouter au chocolat. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfourner pendant 30 min. Surveiller la fin de la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir avant de démouler. Décorer en ajoutant une sauce au chocolat.
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Pour 100 g :
Calories 421 kcal
Protéines 6 g
Glucides 40 g
Lipides 24 g
Publié par Adeline
Votes
Invité, Anaïs et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
291 commentaires
Invité
aujourd'hui,jai essayé ta rectte franchement mes amis ont bien adoré!!
merci.
xx-perleen-xx
Coucou!
Bien ta recette.
Elle est pour combien de personne?
le glouton
slt, je viens de terminer ce gateau. j'éspère qu'il va plaire à ma copine. Normalement l odeur qui se dégage du four devré la réveiller. elle est malade est cloué au lit. Donc comme je suis en repos et toujours prèsent pour ma femme quand elle n est pas bien. je lui ai fait votre bon gateau au chocolas.
merci
jerome
tout les gataux sont bon
sista lova du 77
SALUT LE GATEAU EST BN MAIS BOCOUP TROP SUCRé SI VS VOULEZ NE PAS PRENDRE DE KILOS EN TROP ET DU DIABèTE IL FAUT DIVISER LE SUCRE EN DEUX C'EST A DIRE 100G SUFFISANT !!! ET EN PLUS AVEC DES FRAISES ENFOUIS C EXTREMENT BON !!! MMMMMMMM BN A+ ET J'ATTEND LA PROCHAINE RECETTE CAR JE SUIS EXPERT EN GATEAUX ET J'AI MEME EU LE 1ER PRIX A UN CONCOUR !!! AU FAIT J'AI 24 ANS ET JE SUIS DIététicienne et je fait une de la faim contre le sucre sel et gras a+++ bisous
laura
salut ,
j ' adore les garteau au chocolat , j ' ai pris la recette pour aller essayer merci beaucoup gros bisous
ibtisam
j'ai fait son gateau et il est iper conpliquer et j'espere qui sera bon je l'ai pas encore gouter il est dans four
ibtisam 11ans
mami ahlem
m c ahlem; je v l'essayé rapidosss! en plus tous le monde l'as aimé
Invité
Salut,Je m'appelle Clara j'ai 13 ans enfin bref' j'ai fait ce gateau,il et trés trés bon !!!!
tita
tita waooooooooooooooooooooo il super