Adeline

6 Recettes

Gateau au chocolat noir

Frenchement superbe recette.. - franck

Recette de cuisine 4.29/5

4.3/5 (38 votes)

291 Commentaires

377

Temps de cuisson: 30 minutes

Ingrédients:

200 G de chocolat noir 125 G de beurre 100 G de farine 1 Sachet de levure 4 Oeufs 200 G de sucre 1 Pincée de sel

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat à feu très doux. Eteindre le feu. Mélanger la levure à la farine et incorporer doucement dans le chocolat. Dans un bol, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélanger au chocolat. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajouter au chocolat. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfourner pendant 30 min. Surveiller la fin de la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir avant de démouler. Décorer en ajoutant une sauce au chocolat.

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Pour 100 g :
Calories 421 kcal Protéines 6 g Glucides 40 g Lipides 24 g

Publié par Adeline

Ça a l'air bon !

291 commentaires

rysajo

je le ferai pour l'anniversaire de mon fils, il invite des copains de classes mercredi il fête ses 5 ansles enfants vont se régaler superrrr

lundi, 26 janvier 2009, 16:42 # -

Marie

Tres bon gateau

samedi, 24 janvier 2009, 20:01 # -

Mélanie et Frédéric

Je viens de mettre le gateau au four, resultat à la sortie... en tout cas, nous avons lécher la casserole avec grand plaisir ! ^^

samedi, 24 janvier 2009, 19:56 # -

anissa

ce gateau a l'aire très appétissant je vait le faire tout de suite pour l'anniverasaire de mon frère

Mercii xD !!

lundi, 29 décembre 2008, 14:16 # -

Invité

Je vais faire ce gateau de suite il a l' air délicieux

!!!!!!!!!!

samedi, 27 décembre 2008, 10:37 # -

maya

c'est trop bon.je n'ai jamais mangé un gateau pareil.un grand merci pour la recette

jeudi, 25 décembre 2008, 16:03 # -

Invité

C'est une recette simple et facile à réaliser. Par rapport aux autres recettes de gâteau au chocolat qui sont abituellement très difficile, cette recette est parfaite

mercredi, 24 décembre 2008, 20:54 # -