Gateau au chocolat noir
Frenchement superbe recette.. - franck
Temps de cuisson:
Ingrédients:
200 G de chocolat noir 125 G de beurre 100 G de farine 1 Sachet de levure 4 Oeufs 200 G de sucre 1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat à feu très doux. Eteindre le feu. Mélanger la levure à la farine et incorporer doucement dans le chocolat. Dans un bol, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélanger au chocolat. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajouter au chocolat. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfourner pendant 30 min. Surveiller la fin de la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir avant de démouler. Décorer en ajoutant une sauce au chocolat.
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Pour 100 g :
Calories 421 kcal
Protéines 6 g
Glucides 40 g
Lipides 24 g
Publié par Adeline
Votes
Invité, Anaïs et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
291 commentaires
Invité
Lol merci c'est réussi !!!
j;kt
c'est tros bon
meryouma
miamm miammmm
Invité
il a l'air bon , ce gateau , je vais le faire ce week end , pour me faire pardonner , j'espere que ça me portera chance
merci encore
juliette
envie de le manger lol
Invité
je vais tout de suite l'essyer je pense que c'est une super recette !!
Invité
merci bcp pour les recettes
Emmanuelle
Salut, j'ai essayé c'gateau et il est bon....
Mais la question que je me pose que je me repose et que tout l'monde ce pose c'est....
Pour combien de personne ce gateau est-il fait ?
LindsaY
Ce gateaux est bon mais on n'a pas asser d'information. Par exemple:
-Pour combien de personnes est-il fait ?
-Des petites astuces...ETC
Invité
miam