Gateau au chocolat noir
Frenchement superbe recette.. - franck
Temps de cuisson:
Ingrédients:
200 G de chocolat noir 125 G de beurre 100 G de farine 1 Sachet de levure 4 Oeufs 200 G de sucre 1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat à feu très doux. Eteindre le feu. Mélanger la levure à la farine et incorporer doucement dans le chocolat. Dans un bol, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélanger au chocolat. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajouter au chocolat. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfourner pendant 30 min. Surveiller la fin de la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir avant de démouler. Décorer en ajoutant une sauce au chocolat.
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Pour 100 g :
Calories 421 kcal
Protéines 6 g
Glucides 40 g
Lipides 24 g
Publié par Adeline
Votes
Invité, Anaïs et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
291 commentaires
Lounie27
merci c'était delicieux !!
chichi
c'est bon merci pour cette recette
sousou
super recette
Invité
Super recettes ça faisais longtemps que j'en cherchais une
danielle
super enfin j ai retrouver la recette du bon gateau au chocolat que m avait donner ma marraine il est trop bon !!! merchiiiiiiiii
Invité
bonjour j'ai douze ans et je fais souvent des gateaus pour mes amies mais pour combien de personne ce gateau est t'il fait ????????
Invité
coucou j'ai 12 ans et je fais souvent des gateaux pour mes amies et j'ai eu envie de changer de recettes et je suis tombeé sur la votre car elle a l'air délicieuse
la recette est pour combien de personnes ?????
anonimedu60
Je vais essayer
lidya
merci bcp pour les recettes bon courage
Anonyme
Il a l'air extra , je suis en train de le préparer !!
Merci pour la recette