Gateau au chocolat noir
Frenchement superbe recette.. - franck
Temps de cuisson:
Ingrédients:
200 G de chocolat noir 125 G de beurre 100 G de farine 1 Sachet de levure 4 Oeufs 200 G de sucre 1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat à feu très doux. Eteindre le feu. Mélanger la levure à la farine et incorporer doucement dans le chocolat. Dans un bol, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélanger au chocolat. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajouter au chocolat. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfourner pendant 30 min. Surveiller la fin de la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir avant de démouler. Décorer en ajoutant une sauce au chocolat.
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Pour 100 g :
Calories 421 kcal
Protéines 6 g
Glucides 40 g
Lipides 24 g
Publié par Adeline
Votes
Invité, Anaïs et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
291 commentaires
denise30
oh vraiment delicieux autant avec du chocolat noir que le nesquik...sauf que le chocolat noir je trouve que pour les enfants c'est pas une bonne idée sauf si ont des enfants tres actif.....Mais sans blague c'est délicieux merci
pas de nom
trop kiffant je les fait toutes suel et j'ai 11ans trop facile pour une débutante et heuresement !!!
Invité
C'est super bon Bravo fille de 11 ans qui arrive a le faire
anais
j 'ais adorée le gâteau, il est super bon!!!!!!!!
Invité
réussi avec comme glaçage une mousse au chocolat
Coralie
Merciii Beaucoup pour la recette ! Le gâteau est en train de cuir ! Rien quand le voyant ... Miam Miam ! Allez .. Encore 10 petite Minute et .. à moi le délice !!! Merci <3<3<3
Anoukx
Merci c'était très bon mais comment on fait une sauce au chocolat ?
Invité
a tomber par terre
Annah
bonjour j'ai 12 ans est je bave devant votre gateau et je vais essayer de le faire dimanche prochain
il me tarde
Emilie Fca
Facile à faire, pas cher... je m'y suis mise (alors que moi et la cuisine... voilà quoi) et au final, il a été apprécié par tout le monde!
Merci pour cette délicieuse recette, allez y mesdames et messieurs, il n'y a pas de mal à se faire du bien