Riz épicé à l'indienne
Une recette de plat proposée par Aichakitchen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
100g de riz basmati 200g de filet de poulet 100g de champignons frais (pas trop indien mais bon!!!) 1 petite brique de crème légère Sel Poivre Curcuma Curry Piment de cayenne Paprika Gingembre Safran
Préparation:
Faire cuire le riz à gros bouillon dans de l'eau salée pendant 15 minutes.
Faire chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive, y ajouter les champignons émincés et le poulet coupé en cubes.
Saler et poivrer. Laisser cuire pendant 15 minutes, le poulet doit avoir l'aspect grillé.
Ajouter toutes les épices !! Puis la crème, bien remuer et augmenter la cuisson 2 minutes.
C'est prêt
Mots-clés: cuisine indienne, riz à l'indienne, riz au curry
Une portion (env. 210 g) :
Calories 323 kcal
Protéines 25,7 g
Glucides 38,5 g
Lipides 2,1 g
Publié par Aichakitchen
Votes
- yousra rahiel a trouvé ça délicieux!.
- mamancbon! a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
Isabel
Tout le monde a aimé. Bravo pour cette recette. Moi j'ai allié crème liquide et crème fraîche.
yousra rahiel
trop trop bon je vous conseil de l'esseyé