Poulet à la crapaudine au barbecue

Découper le poulet en deux.

Préparer la marinade en mélangeant le jus des deux citrons et l'huile d'olive (environ 10 cl).

Laisser mariner le poulet coupé en deux, pendant au minimum 2 heures, en le retournant régulièrement.

Saler, poivrer le poulet, puis ajouter les herbes de provence et le thym.

Faire cuire (côté peau en premier), au barbecue pendant 15/20 minutes par face.

Cette recette est facile à préparer, et très bonne. Bon appétit !