Mini quiches lorraine apéritif
Une recette de quiche appétissante par alambictalon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte brisée 100 Grs de lardons 2 Oeufs 2 Cs de crème fraiche 50 Grs d'emmental râpé Sel Poivre.
Préparation:
Pour 20 minis quiches lorraine apéritif.
Découper 20 cercles de pâte brisée, et foncer le moule en silicone.
Faire revenir les lardons et les essorer dans du papier essuie-tout, pour en retirer le maximum de graisse.
Mélanger, dans un bol, les oeufs, la crème fraîche, le sel et le poivre.
Mixer les lardons et les ajouter à la préparation précédente.
Garnir les fonds de tartes avec la préparation.
Cuire à four chaud, 180°c pendant 15 minutes.
PS : si vous préparez cette recette a l'avance et que vous désirez congeler les minis quiches, je vous conseille de ne cuire ces dernières que 10 minutes. Ceci afin de ne les dessecher lors du rechauffage.
Bon appétit à toutes et à tous.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 461 kcal
Protéines 14,0 g
Glucides 33,1 g
Lipides 28,0 g
Publié par alambictalon
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
danièle ANDRES
Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
Elodie-Aisha
Bonjour,
Je voulais savoir dans quel type de moule vous avez mis votre pâte ? ^^
Invité
C très bon
Invité
j'ai envie de gouter
=D
Invité
Votre recette est bien. J'ai réusi à les faire facilement.
Juste une choe vous avez oublier de dire où mettre l'emmental râpé.
alambictalon
Bonjour Mélanie, aucune incidence sur la recette. Vous pouvez y aller. Bonne recette.
Mélanie
Bonjour, tout d'abord merci pour la recette !!!!!!
Seuleument j'ai fait une erreur en allant faire les courses, j'ai pris une pate feuilletée au lieu de brisé.
Est ce que la recette sera la meme ?
Merci d'avance pour une réponse rapide !!!
Invité
la reccete est manifique franchement tu est un geni mec
carvalho maria
humm bien appetissantes votre mini quiches bonne nuit !!!
Anaïs
Excusez moi mais je voulais vous demandé dans votre recette cette ecrit 2 cuiillère de crème fraiche mais 2 cuillère à soupe ou a café' ?? Répondez moii dès quepossible Merci j'ai hate de gouté a votre recette' !