Noix de saint Jacques Express au curry
Une recette de curry facile par Cuisine d'Alba
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
10 noix de Saint-Jacques Une cuillère à soupe de Curry en poudre Un citron vert Deux cuillères à soupe de crème fraiche liquide Une noisette de beurre Sel Poivre
Préparation:
1. Rincez les noix de Saint-Jacques sous un filet d'eau froide et essuyez-les soigneusement. Saupoudrez les ensuite généreusement de curry.
2. Prélevez le zeste du citron et pressez-en le jus.
3. Dans une casserole, faites chauffez la crème liquide avec le zeste et le jus de citron. Salez, poivrez et émulsionnez.
4. A la dernière minute, faites fondre le beurre et poêlez les noix de Saint-Jacques.
5. Servez avec la sauce au citron vert.
6. Dégustez !
Mots-clés: Cyril Lignac, Noix de Saint Jacques, saint jacques
Une portion (env. 70 g) :
Calories 47 kcal
Protéines 0,7 g
Glucides 2,1 g
Lipides 1,4 g
Publié par Cuisine d'Alba
Votes
- bonnaventure a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
9 commentaires
vivijo
je n'ai pas encore testé mais je le ferai très bientôt
Invité
Tres bon
babouche 974
Avec koi peu t'on manger ce plat?
alienor
Excellent !.....
antoinette
je l ai testé c étai délicieux
croquette
facile, pas besoin de recette !!
Justine
j'ai 10ans et depuis toute petite je veut faire de la cuisine et j'ai essayer cette recette et elle etait tres bonne
Invité
Super !!
J'ai surpris mes invités
Très facile et délicieux
Pour ma part, j'ai rajouté des grosses crevettes
vece helena
oh elle m'a l'air vraiment délicieuse cette recette bonne soirée