Crevettes sautées à l'ail, curry, gingembre et Sauce Soja
C'est excellent et magnifique .! - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Des crevettes roses Une cuillère à café de curry Une cuillère à café de gingembre 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de sauce soja Le jus d'un citron vert Poivre Huile d'arachide
Préparation:
1. Décortiquez les crevettes en laissant juste la queue.
2. Dans un bol, préparez la marinade en écrasant la gousse d'ail. Mélangez avec le jus de citron, la sauce soja, les épices et le poivre. Ajoutez les crevettes. Laissez reposer une heure.
3. Dans un wok, chauffez l'huile et faites revenir les crevettes sans le jus.
4. Lorsque les crevettes commencent à se colorer, ajoutez la marinade et laissez encore 1 minute sur le feu.
5. Dégustez... À l'apéritif ou en entrée avec quelques feuilles de salade, avocat, quartiers de pamplemousse, grains de grenade.
Une portion (env. 30 g) :
Calories 49 kcal
Protéines 0,3 g
Glucides 10,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par Cuisine d'Alba
Votes
Chazinou, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Clairette48, Elisabeth Milla et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
75 commentaires
Merzhin
Je viens de préparer avec appétit ce petit plat de réjouissance et on va tester ce soir hummm
Par contre je remplace l'huile d'arachide par de l'huile d'olive... question d'habitude et de santé et je vous dirai ce que j'en pense
Sandrine
Excellente recette
Invité
ca a l'air super. je vais l'essayer merci
Julie lbr
Excellente recette !! Il n'y a rien à changer !
Invité
Extra! A essayer, c'est très bon.
Duarte
J'ai adoré un vrai régal merci pour cette bonne recette
Invité
C'est excellent! Même les enfants en raffolent!
Invité
J'ai mis des nouilles dans le wok après avoir fait dorer les crecettes et ajouté la marinade histoire de faire un plat principal c'est juste succulent !
marie johanne
J'ai bien aimé cette recette, je n'avais pas de sauce soya j'ai remplacé par la sauce teriyaki...plus petite quantité car je ne savais pas ce que cela donnerait. Ce fut très succulent .
Manon
La première fois que je l'ai faite, je l'ai quelque peu modifiée en utilisant de l'huile de sésame grillé plutôt que de l'huile d'arachide avec des graines de sésame préalablement grillées. J'ai aussi ajouter à la toute fin des bouts d'asperge préalablement cuits aussi en dernier lieu pour ajouter de la couleur au plat! C'était un pur délice! Je récidive ce soir