Crevettes sautées à l'ail, curry, gingembre et Sauce Soja
C'est excellent et magnifique .! - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Des crevettes roses Une cuillère à café de curry Une cuillère à café de gingembre 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de sauce soja Le jus d'un citron vert Poivre Huile d'arachide
Préparation:
1. Décortiquez les crevettes en laissant juste la queue.
2. Dans un bol, préparez la marinade en écrasant la gousse d'ail. Mélangez avec le jus de citron, la sauce soja, les épices et le poivre. Ajoutez les crevettes. Laissez reposer une heure.
3. Dans un wok, chauffez l'huile et faites revenir les crevettes sans le jus.
4. Lorsque les crevettes commencent à se colorer, ajoutez la marinade et laissez encore 1 minute sur le feu.
5. Dégustez... À l'apéritif ou en entrée avec quelques feuilles de salade, avocat, quartiers de pamplemousse, grains de grenade.
Une portion (env. 30 g) :
Calories 49 kcal
Protéines 0,3 g
Glucides 10,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par Cuisine d'Alba
Votes
Chazinou, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Clairette48, Elisabeth Milla et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
75 commentaires
Invité
Une entrée très fraîche pour l'été. C'est excellent et magnifique !
Invité
j'ai testé est c'est super bon! Avec un peu de riz thaï. HUMMM!
sabine
dans la recette il manque : ajouter le curry .
on va deguster et on vous dira!
popo
trop bon
Invité
j adore
Invité
Merciiii c'est succulent!!!!
Erik
J'adore les crevettes et le curry!!!!je sens que je vais me régaler!!!
BIJOUXX
ca me tente beaucoup de faire ette recette je fais ca demain les ingredients me plaise beaucoup)
Invité
C'est une recette excellente aussi bien par le goût que pour la santé (d'un point de vue médecine chinoise) !! =)
Invité
Faire revenir les crevettes vraiment pas longtemps. Et ne pas verser le jus dans le wok (où il réduit bien trop vite), mais dans le plat de service