Cuisine d'Alba

4 Recettes

Crevettes sautées à l'ail, curry, gingembre et Sauce Soja

C'est excellent et magnifique .! - Invité

Recette de cuisine 4.69/5

4.7/5 (29 votes)

75 Commentaires

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recette Crevettes sautées à l'ail, curry, gingembre et Sauce Soja

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Des crevettes roses Une cuillère à café de curry Une cuillère à café de gingembre 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de sauce soja Le jus d'un citron vert Poivre Huile d'arachide

Préparation:

1. Décortiquez les crevettes en laissant juste la queue.
2. Dans un bol, préparez la marinade en écrasant la gousse d'ail. Mélangez avec le jus de citron, la sauce soja, les épices et le poivre. Ajoutez les crevettes. Laissez reposer une heure.
3. Dans un wok, chauffez l'huile et faites revenir les crevettes sans le jus.
4. Lorsque les crevettes commencent à se colorer, ajoutez la marinade et laissez encore 1 minute sur le feu.
5. Dégustez... À l'apéritif ou en entrée avec quelques feuilles de salade, avocat, quartiers de pamplemousse, grains de grenade.

Mots-clés: crevette, Crevettes

Une portion (env. 30 g) :
Calories 49 kcal Protéines 0,3 g Glucides 10,6 g Lipides 0,0 g

Publié par Cuisine d'Alba

Ça a l'air bon !

75 commentaires

reine

trop bon et pour la quantité voyez vous même!!!

mardi, 13 août 2013, 14:49 # -

Invité

Recette délicieuse. Je l'ai faite plusieurs fois. Un regret : les quantités ne sont pas assez détaillées. (Raison pour laquelle je l'ai faite plusieurs fois)... Exemple : Combien de crevettes pour deux personnes ?
Je vais essayer de laisser mariner une nuit...

vendredi, 26 juillet 2013, 18:35 # -

mariette domingue

jaime

jeudi, 13 juin 2013, 17:48 # -

Invité

Si le plat vous semble trop fort en goût , je vous conseille de rajoute du citron ainsi que de la crème fraiche , le résultat est délicieux.

samedi, 04 mai 2013, 15:45 # -

Invité

super bon

vendredi, 03 mai 2013, 19:26 # -

Invité

Simple et bon! On a aime!

lundi, 08 avril 2013, 21:03 # -

nawzah

je vais l'esseye demain

lundi, 08 avril 2013, 02:04 # -

Invité

j'ai essayé mais c'est un peu trop fort à mon goût

dimanche, 17 mars 2013, 23:39 # -

Annick

Excellent simple , ayant une recette similaire mais plus compliquée je vais surprendre ma petite tablée !!! Il faut surtout ne pas manquer de crevettes dans le congélateur tellement rapide et délicieux merci .....

samedi, 16 mars 2013, 13:19 # -