Une brioche atomique !
Une recette de dessert proposée par Aldina
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
560 Grammes de farine, 5 Oeufs + 1 jaune, 170 Grammes de beurre, 85 Ml de lait entier tiède , 70 Grammes de sucre , 20 G de levure fraîche (Ou, 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée), 1/2 Cuillérée à café de sel
Préparation:
J'avais prévu de faire une brioche. La pâte a tellement gonflé que j'ai du récupérer d'urgence un moule supplémentaire pour en faire deux !
La recette en détails >>>>>>> Atomic brioche
La pâte peut se préparer au robot (attention, il faut qu'il soit costaud), ou, à défaut, à la machine à pain.
Bon appétit
Mots-clés: Brioche, brioche dorée, brioches
Une portion (env. 140 g) :
Calories 493 kcal
Protéines 13,0 g
Glucides 57,9 g
Lipides 20,3 g
Publié par Aldina
2 commentaires
Aldina
Merci Moufa !
moufa
toutes les recettes sont bonnes c'est extra surtout les gateaux c'est un sublime merci beaucoup