Muffins Cacao et Beurre de Cacahuètes

Faire fondre les beurres puis les mélanger aux oeufs.

Mélanger les ingrédients secs.

Mélanger les deux préparations doucement jusqu'à ce que le mélange soit homogène mais reste granuleux. Remplir les alvéoles d'un moule à muffins.

Mettre dans un four préchauffé à 180°c pendant 20/25 min.

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la recette provient de: http://angiegourmande.canalblog.com/archives/2008/03/13/8304252.html

Je cherchais des muffins très simples car peu de beurre / pas de chocolat et pas mal de beurre de cacahuète à la maison .

j'ai légèrement changé les doses par rapport à la recette initiale pour la rendre légèrement plus sucrée (car le cacao était du "van houten" donc non sucré )

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