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Salade Vosgienne
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Salade frisée,200 gr de lardons fumés,20cl de crème liquide,100 gr de croûtons frottés à l'ail,2 échalotes
Préparation:
- Disposer votre salade lavée dans deux assiettes. Ajouter au dessus vos deux échalotes précédemment ciselées.
- Dans une poêle :
*Faites revenir vos lardons dans du beurre ou de l'huile de tournesol. Les mettre ensuite sur votre salade.
*Dans la même poêle, faites revenir vos croûtons (même si ils sont déjà préparés) et les disposez ensuite sur la salade.
*Toujours dans la même poêle, faites chauffer la crème liquide et arrosez votre salade.
A dégustez avec une bière des Vosges et des crêpes à la bière .
- Dans une poêle :
*Faites revenir vos lardons dans du beurre ou de l'huile de tournesol. Les mettre ensuite sur votre salade.
*Dans la même poêle, faites revenir vos croûtons (même si ils sont déjà préparés) et les disposez ensuite sur la salade.
*Toujours dans la même poêle, faites chauffer la crème liquide et arrosez votre salade.
A dégustez avec une bière des Vosges et des crêpes à la bière .
Publié par Alessa - https://www.lesfoodies.com/alessa