Dorade au four simple et délicieuse
Servir avec du riz :
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Dorades 1 à 2 grosse(s) tomate(s) Huile d'olive -20cl environ- 1 Citron Laurier Herbes de Provence Gros sel (de préférence)
Préparation:
Dans un plat :
- Mettre de l'huile d'olive au fond + un peu de gros sel (sinon sel fin, mais le gros sel donne meilleur goût).
- Couper la tomate en tranche épaisse, déposez-les au fond du plat.
- Mettre les dorades (vidées bien sur) sur les tomates.
- Arosez de jus de citron (ou variante : coupez le citron en tranches fines, déposez les tranches sur le poisson puis déposez une fine tranche de tomate au dessus de celle de citron ).
- Ajoutez les herbes de Provence + laurier au fond du plat + un gros filet de nouveau, d'huile d'olive.
- Ajoutez un peu d'eau au fond du plat afin de créer une sauce.
Environ 30 min à 180°.
Servir avec du riz .
Publié par Alessa
Votes
Invité, Clorophile et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, choupette242 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
73 commentaires
Alessa
merci
un truc vraiment sympa aussi est de faire le même genre de recette avec des tranches bien épaisses de thon ... (mais sans sel cette fois et sans eau, juste des grosses tranches de tomates et de citron, des herbes et un petit filet d'huile d'olive)
mathilde
Recette simple et savoureuse !! mes enfants ont adoré.
douniazed
c'est super simple merci, je l'essayerais.