Gateau au chocolat
Une recette de gateau au chocolat chocolatée par la chilienne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de chocolat noir 125 G de beurre 100 G de farine 1 Sachet de levure 4 Oeufs 200 g de sucre 1 Pincée de sel
Préparation:
- Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat.
- Retirez du feu puis incorporez la levure et la farine.
- Dans un saladier, battre les jaunes d oeufs avec le sucre jusqu à ce que le melange blanchisse.
- Melangez le au chocolat.
- Battre les blancs en neige avec un pincée de sel. Ajoutez les au chocolat.
Versez la preparation dans un moule a manqué beurré.
- Enfournez pendant 30 min. Surveillez la fin de cuisson en piquant avec la pointe d un couteau.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 456 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 22,3 g
Lipides 34,0 g
Publié par la chilienne
