Ma quiche au Reblochon
Une recette de quiche sympathique par AlexCuisto
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 rouleau de pâte feuilletée1/2 Reblochon3 oeufs3 c.à soupe de crème fraîche3/4 d'un sachet de gruyère râpé1 cuillerée à café de parmesan râpé1 pincée d'OriganBeurre
Préparation:
O Préchauffez votre four à 200°C.
O Beurrez le fond et les bords d'un plat à tarte et étalez-y la pâte feuilletée et piquez le fond à la fourchette (ou gardez le papier sulfurisé). Rabattez les bords vers l'intérieur.
O Coupez le reblochon en cubes et disposez ceux-ci sur le fond de la pâte.
O Dans un saladier, mélangez bien les oeufs et la crème fraîche afin d'obtenir un appareil lisse et liquide. Versez cette préparation sur le reblochon et la pâte.
O Recouvrez le tout de gruyère râpé et enfourner pendant 25 mn environ.
O Saupoudrez de parmesan et d'origan avant de servir (accompagné d'une petite salade).
A déguster bien chaud !
Une portion (env. 50 g) :
Calories 203 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 13,7 g
Lipides 13,7 g
Publié par AlexCuisto
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- FLORE37 a trouvé ça très bon.
3 commentaires
FLORE37
Un petit délice pas du tout écoeurant. Je l'ai servie accompagnée de quelques merguez pour mes gourmands d'hommes. Merci pour cette sympathique recette.
AlexCuisto
Oui je l'ai deja faite avec des lardons pas mal non plus mais je préfère sans.
utopia
je la fais aussi mais je rajoute quelques petits lardons ou du jambon de pays. Merci pour la recette. bizz