1 Botte de bettes pieds pas trop grosses1 Bocal de coulis de tomates ( 870 ml)1 Oignon2 Gousses d'ailGruyèreBéchamel8 Plaques à lasagneSelPoivreHuile
Préparation:
Couper en petits morceaux et nettoyer les bettes puis les faire cuire à la cocotte en vapeur 10 min. Peler et émincer ail et oignon puis les faire revenir dans un peu d' huile. Rajouter le coulis de tomate, saler et poivrer. Lorsque les bettes sont cuites les ajouter à la sauce bien mélanger. Préparer la béchamel environ 1/2 l de lait. Préchauffer le four à 180. Commence à monter les lasagnes poser des feuilles puis les bettes puis béchamel terminer par la béchamel et le gruyère. Enfourner 45 min.
Publié par alexdavio - https://www.lesfoodies.com/alexdavio