Purée de piment maison

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Une quizaine de piments Ail Un cube de cub or Huile d'olive Eau

Préparation:

Faire revenir l'ail haché dans l'huile d'olive, rajouter les piments, faire revenir ensuite rajouter le cube et un peu d'eau laisser mijoter jusqu'à ce que les piments se coupent facilement à la fourchette.

Une fois cuits mixer.

Servir en accompagnement attention ça déménage !!