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Purée de potiron gratinée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Belle tranche de potiron 1/2 Brique de crème fraîche 2 Oeufs 1 Cube de knorr fait tout GruyèreSel
Préparation:
Éplucher et couper le potiron le mettre à cuire dans de l'eau bouillante avec 1 cube de Knorr fait tout.
Lorsqu'il est cuit l' égoutter puis le remettre dans la casserole et le passer au mixeur plongeant tout en ajoutant de la crème fraîche et du sel.
Casser les oeufs et bien mélanger.
Verser dans un plat à gratin parsemer de gruyère et faire gratiner.
Lorsqu'il est cuit l' égoutter puis le remettre dans la casserole et le passer au mixeur plongeant tout en ajoutant de la crème fraîche et du sel.
Casser les oeufs et bien mélanger.
Verser dans un plat à gratin parsemer de gruyère et faire gratiner.
Publié par alexdavio - https://www.lesfoodies.com/alexdavio