Piments confits
Une recette d'accompagnement facile par alexdavio
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 piments antillais ( j'ai trouvé du piment végétal) 1/2 carotte 1/2 oignon herbes de Provence 3 clous de girofle huile d'olive
Préparation:
Pour ma part j'ai fait un gros bocal car nous aimons beaucoup.
J'ai dinc mis 6 ou 7 piments, 1 oignon et 1 carotte.
Mettre des gants impératif pour ne pas avoir les doigts qui brûlent.
Rincer les piments et les émincer.
Faire de même avec la carotte et l'oignon.
Disposer comme un mille feuille carotte oignon piment un peu d'herbe un clou de girofle.
Jusqu'à épuisement puis couvrir d'huile d'olive.
Fermer le bocal.
Mettre au frigo et laisser confire 1 semaine avant de se servir de l'huile.
Mots-clés: Huile pimentée, piment confit
Publié par alexdavio
Votes
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- peco a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
10 commentaires
Invité
comment se fait la conservation ? Merci
alexdavio
Merci beaucoup à vous le piment végétarien est fort en goût mais ne brûle pas ou peu
katcelau
une variantes de piment avec légumes bien bonne !! bizzz kat
peco
bonne recette j'adore les piments(piment antillais oulalala très fort)
alexdavio
Profites bien alors de la promenade ici pas mal de vent alors pas top pour faire du vélo
Bon courage pour finir les cartons après faudra tout ranger !!
Moi aussi je profite de mon chéri un Max avant la reprise ça va vite passer et heureusement les vacances seront pas loin j'espère meilleur temps que l'année dernière déjà pas de ménage ni de cuisine cette année et bonjour l'Italie!!
alexdavio
Merci italmo on s'en sert pour tout ici grands consommateurs de piments !!!
C'est ma collègue guadeloupéenne qui m'a donné quelques recettes
Bises
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ça m'etonne de lui qui normalement adore ça ,ça reviendra avec son bon taboulé
oui courage meme si cest plus facile à dire qu'a faire mais mini et papa matou sont ta force!!!!!
quel grand garçon !ah les manéges nous aussi on va bientot y avoir le droit lol!
les cartons ça à bien avancer la ça stagne on à fait le plus gros ce qu'on se servait pas puis le reste on le fera à la fin j'ai vendu tout ce que je voulais vendre commencer à acheter les meubles pour la sdj de calvin on à hate de lui faire là on va recevoir la plancha et la desserte vivement que je cuisine avec puis voilà on attend plus que la maison !on à haaaaaaate!
sinon calvin va bien il m'a fait la grass mat jusqu'a 9h il vient de déjeuner moi j'ai fait mon repas on va aller se préparer et faire du vélo vu le beau temps puis cette semaine avec les vacances cest plutot calme je suis pas mal en repos alors jen profite pour passer des moments avec mon trésor que la semaine prochaine cest plus charger!
italmo
une belle idée bien sympa avec ou sans barbecue. recette facile et sympa
bises
alexdavio
Je vais t'étonner mais matou pour l'instant est vacciné des barbec celui de la dernière fois est mal passé..
Ici ça va doucement pas facile à accepter mais bon on verra avec le temps
Mini matou au taquet comme d'hab on essaye le pipi pot même en négociant le manège ça marche pas top lol
Et vous les cartons avancent ?
Calvin en forme ?
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
je sens qu'il y en à qui vont se régalez:ça sent le barbeuc sur la terasse
pas de piment pour nous mais tu m'as donner des idées de recettes
ça va bien chez les matous?