Riz aux champignons noirs et chorizo

Une recette de plat inventive par alexdavio

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 Gr de riz 25Gr de champignons noirs déshydratés Oignons frits ou frais à faire revenir Sauce soja 100Gr de chorizo

Préparation:

Mettre à bouillir de l'eau et ajouter les champignons noirs faire cuire 10 min, puis les passer à l ' eau froide.
J'ai fait cuire le riz dans le cuiseur à riz.
Faire cuire le chorizo.
Une fois cuit le verser dans une sauteuse ajouter la sauce soja en fonction du goût de chacun, les oignons frits (je les achète au magasin chinois) ou frais qui ont été revenu avant puis les champignons noirs (je les mixe car je n' aime pas la texture quand ils sont entiers) et le chorizo.
Bien mélanger c'est prêt.


Mots-clés: champignons noirs, chorizo, Riz

Une portion (env. 90 g) :
Calories 343 kcal   Protéines 10,3 g   Glucides 44,1 g   Lipides 12,2 g  

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