Blanc de seiche à la crème et rouille
Une recette de plat excellente par alexdavio
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
800 Gr de blanc de seiche 1/2 Pot de rouille au rayon soupe de poissons 3 Tomates 1 Oignon 1 Gousse d'ail Huile 1/2 Brique de crème fraîche semi épaisse Sel Poivre
Préparation:
Enlever la petite peau sur les blancs de seiches puis les couper en morceaux et les rincer.
Faire chauffer la poêle avec un peu d'huile puis verser les blancs de seiche et faire cuire jusqu'à ce qu'il n'y ai plus d'eau et qu'ils commencent à accrocher.
Ensuite remettre un peu d'huile et ajouter l'ail et l'oignon émincés faire revenir un peu et ajouter les tomates coupées en petits morceaux.
Laisser cuire quelques minutes jusqu'à ce que les tomates soient cuites.
Ajouter la crème et la rouille, sel, poivre.
Laisser mijoter une dizaine de minutes.
Le plat sera meilleur réchauffer mais très bon pour manger de suite.
Mots-clés: Blanc de seiche, sauce rouille
Une portion (env. 230 g) :
Calories 182 kcal
Protéines 20,3 g
Glucides 2,3 g
Lipides 6,8 g
Publié par alexdavio
3 commentaires
alexdavio
Il en reste encore vous pouvez venir!!!!
Biz
italmo
COMME KAT ALORS PREVOIS UNE RATION DE PLUS
BISOUS
katcelau
excellent mon mari va s inviter chez toi !!!hihihi il adore moi aussi bizzz kat