Marbré façon savane cuisson vapeur au companion ou autre robot
Une recette de dessert moelleuse par alexdavio
10 Commentaires
163 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs 150Gr de farine 90Gr de sucre 50 Gr de lait 90 Gr de beurre 75 Gr de chocolat noir ( j'ai mis de cacao dosé a mon goût) 1 Sachet de levure( j'ai trouvé de la levure avec arôme vanille top) 1C de vanille liquide( j'en ai pas mis la levure en ayant)
Préparation:
Séparer le blanc des jaunes et monter les blancs en neiges.
Mélanger les jaunes avec le sucre puis ajouter la farine, le lait, le beurre fondu, le sucre vanillé, la levure.
Ajouter les blancs.
Séparer en 2 la préparation.
Dans une ajouter la vanille liquide et dans l'autre le chocolat.
Alterner dans un moule à cake les préparations.
Mettre 700 ml d'eau dans la cuve du robot et ensuite installer le panier vapeur externe.
Mettre le moule à cake pose le couvercle.
Faire cuire 45/50 min à 100 degrés.
Résultats un marbré super moelleux mon fils aîné qui est difficile l'adore !!!
Mélanger les jaunes avec le sucre puis ajouter la farine, le lait, le beurre fondu, le sucre vanillé, la levure.
Ajouter les blancs.
Séparer en 2 la préparation.
Dans une ajouter la vanille liquide et dans l'autre le chocolat.
Alterner dans un moule à cake les préparations.
Mettre 700 ml d'eau dans la cuve du robot et ensuite installer le panier vapeur externe.
Mettre le moule à cake pose le couvercle.
Faire cuire 45/50 min à 100 degrés.
Résultats un marbré super moelleux mon fils aîné qui est difficile l'adore !!!
Une portion (env. 100 g) :
Calories 373 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 35,9 g
Lipides 19,5 g
Publié par alexdavio
Ça a l'air bon !
Votes
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
10 commentaires
Invité
excellent
Invité
Excellent !!!!
alexdavio
Merci Betty je suis contente que cela plaise à votre fille
Betty
Recette extra gâteau super moelleux que je refais pleins de fois ma fille qui n aime pas les gâteaux en rafolle..
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Un des goûter préféré de Calvin
Dany33
Mon chat n'aime que les madeleines ou la brioche vendéenne elle est difficile madame !!;
alexdavio
Je partage volontiers !! Et ça me donne une excuse pour en refaire
Arnaud_84330
Il est bien marbré en tout cas ... Un bout pour bibi, un bout pour Marie, un bout pour le Chat ... c'est tout juste bon, tu peux en refaire un !!!
alexdavio
Merci Dany33 c'est la deuxième fois que je le fais et je regrette pas
Dany33
J'ai déjà fait ce savane au thermomix c'est très bon