Merguez sauce tomate sur les base de la recette tunisienne Ojja
Servir avec des pâtes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 merguez 1 boîte de coulis de tomate ( pour nous de la solis qu'on trouve en Espagne) 1 oignon 1 gousse d'ail coriandre cumin
Préparation:
Comme j'étais occupée à faire le repassage mon chéri à decidé de se mettre aux fourneaux il savait ce que je voulais faire.
Émincer l'oignon et l'aïl.
Couper les merguez en petits morceaux.
Faire revenir les oignons et l'a il dans un pointe d'huile et rajouter les merguez.
Où vous pouvez faire revenir en premier les merguez, les laisser sortir leur gras puis en enlever et rajouter oignon et ail.
Quand tout est revenu verser le coulis de tomate, la coriandre, le cumin.
Laisser mijoter une quinzaine de minutes.
Servir avec des pâtes.
Mots-clés: Merguez, ojja
Une portion (env. 100 g) :
Calories 227 kcal
Protéines 14,4 g
Glucides 2,0 g
Lipides 16,4 g
Publié par alexdavio
9 commentaires
Invité
Trop top
jeanmerode
belle et bonne assiette de pates aux merguez
alexdavio
Merci pour vos gentils commentaires
Kilomètre-0
Ca donne envie, je rejoins Maryline
marylineH
Super, ça donne envie bisous
alexdavio
Merci les filles on s'est régalé !!!
Hé oui titi nos hommes cuisinent on a de la chance !
Humm des bonnes pizzas
Nous c'était jeudi soir
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
bravo a papa matou! ils sont trop fort nos papas en cuisine
pour nous cest soirees pizza papa est aller les chercher .....
italmo
TRES TRES BELLE ASSIETTE DE PATES BRAVO LE CUISINIER
BISES
katcelau
bien épicés mm miamm bizzz kat