Purée de piment maison
Une recette d'accompagnement très facile par alexdavio
13 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Une quizaine de piments Ail Un cube de cub or Huile d'olive Eau
Préparation:
Faire revenir l'ail haché dans l'huile d'olive, rajouter les piments, faire revenir ensuite rajouter le cube et un peu d'eau laisser mijoter jusqu'à ce que les piments se coupent facilement à la fourchette.
Une fois cuits mixer.
Servir en accompagnement attention ça déménage !!
Mots-clés: piment
Publié par alexdavio
Ça a l'air bon !
Votes
- peppette a trouvé ça délicieux!.
13 commentaires
Souimanga
Salut! Quel type de piments? Parce qu'entre les piments oiseaux et ceux du jardin de mon beau-père, y'a comme du simple au centuplus, en poids ! Merci pour la recette!
la caille
en fait, je pense que ça doit etre un peu comme la harissa (qui arrache, elle aussi ) non? . on doit la garder au frigo, je suppose !!! mais combien de temps? Merci de répondre
syd3112
Merci pour cette recette,
Pourrais-tu me dire combien de temps elle se conserve?