Taboulé quinoa boulgour recette Annne Sophie Pic
Une recette d'entrée très facile par alexdavio
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
100Gr de quinoa 100Gr de boulgour1Oignon 200 Gr de bouillon de légumes 1 Carotte 1 Branche de céleri pas trop grosse Sel
Préparation:
Voici la photo du plat en entier réalisé le jour de l'atelier.
Ciseler les oignons et les cuire dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter le quinoa et le boulgour.
Laisser les devenir translucides (j'ai appris que cela s'appelle nacrer) et le mouiller à hauteur cuire 15 min.
Taillez les légumes en brunoise très fine.
Dans un peu d'huile en aller retour.
Mélanger avec le quinoa boulgour et assaisonner.
Sinon pouvez tout cuire en même temps façon risotto.
Mettre au fond de la verrines et disposer dessus un morceau de volaille panée.
Mots-clés: Anne Sophie Pic, Taboulé quinoa boulgour
Une portion (env. 60 g) :
Calories 13 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par alexdavio
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Kilomètre-0
j'aime bien ta recette, c'est simple et sain
alexdavio
Merci beaucoup les amis!!
italmo
COMME MES DEUX AMIS TRES BELLE ASSIETTE BRAVO
BISES
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
comme jean trés belle presentation bravo !
jeanmerode
belle présentation,belle assiette