Panier de tomates aux crevettes et avocats
Une recette d'entrée très facile par alexmimi91
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Tomates3 Avocats500G crevettes roses cuites3 Citrons verts3 C à soupe de crème fraiche épaisse1 Grosse pincée de paprikaMayonnaiseSel et poivre
Préparation:
Presser deux citrons verts que vous mélangerez aux crevettes décortiquer (vous pouvez garder 2 crevettes par personnes pour la décoration de votre assiette) passer le tout au mixeur avec un peu de sel et du paprika afin d'obtenir un hachis fin. Mettre au frais. Ajouter à la fin un peu de mayonnaise.
Emincer le Zeste du dernier citron et presser celui-ci.
Dénoyauter les avocats et les peler pour mettre le tout dans le mixeur mélanger à la crème fraîche jus du citron vert saler et poivrer à votre goût.
Prenez vos 6 tomates que vous couperez de maniére en laissant une ance au milieu pour faire un panier vider l'intérieure remplir un côté de hachis et l'autre d'avocat.
Décorer votre assiette avec le reste des crevettes misent de côtés.
Une portion (env. 410 g) :
Calories 330 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 20,4 g
Publié par alexmimi91
marguerite33
Simple, mais il fallait y penser... Bonne recette .Mercii