MCHEWEK AUX AMANDES
Une recette de dessert facile et rapide par الجزائر
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
300 g d'amandes moulus 150 g de sucre 1 œuf + 1 jaune d'œuf Le zeste d'un citron 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Pour l'enrobage :80 g d'amandes effilées 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 1 blanc d'œuf Cerise confites
Préparation:
Préchauffez le four à 180°c.
Mélangez les amandes moulues, le sucre, l'extrait de vanille et le zeste de citron.
Ajouter l'oeuf et le jaune d'oeuf et ramassez la pâte jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.
Formez des boules, battre le blanc d'oeuf et l'eau de fleur d'oranger lègérement et y plongez dedans les boules.
Concassez grossièrement les amandes effilées et enrobez les boules dans les amandes éffilées.
Faire un trou sur chaque boule et enfoncez une demi-cerise confite.
Disposez les mchewek sur une plaque allant au four recouverte d'un papier de cuisson et enfournez pour 12 à 15 minutes.
Laisser complètement refoidir avant de les manipuler.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 307 kcal
Protéines 10,1 g
Glucides 14,3 g
Lipides 20,2 g
Publié par الجزائر
