malamaire

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DIPS DE POULET

Une recette de poulet facile et rapide par malamaire

Recette de cuisine 4.00/5

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5 Commentaires

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Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 filets de poulets1 citron1 orange1 œuf10 cl de lait100 g de chapelure1 cuillère à soupe de graines de sésame1 yaourtSel poivre

Préparation:

Mettre les filets de poulet au congélateur pour les durcir afin que le découpage soit facilité. Prelever le zeste de l'orange et du citron et presser le jus de l'orange ainsi que celui du citron. Dans un bol, mélanger le jus de l'orange et le jus du citron avec un yaourt. Saler et poivrer et réserver au frais. Griller les graines de sésame dans une poêle et mélangez-les aux zestes d'orange et citron hachés et à la chapelure.

Prendre les filets de poulets et les découper en frites épaisses. Les tremper dans le lait, l'oeuf battu puis la chapelure et les mettre à frire. Egouttez et posez-les sur du papier absorbant. Servir les frites de poulet bien chaudes et la sauce bien froide. Bon appétit !!!

Mots-clés: dips, entrée, poulet

Une portion (env. 330 g) :
Calories 339 kcal Protéines 9,8 g Glucides 45,7 g Lipides 3,3 g

Publié par malamaire

Ça a l'air bon !