COOKIES AUX TOMATES SECHEES
Une recette de cookies facile et rapide par malamaire
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
40 G de tomates séchées60G de chorizo150G de farine1 Sachet de levure30G de poudre d'amandes70G de parmesan80G de beurre fondu2 oeufsOrigan
Préparation:
Préchauffer le four à 210°.
Couper les tomates et le chorizo en tous petits dés et les déposer dans un saladier. Dans un mixeur, mettre la farine, la levure, la poudre d'amandes, le parmesan, les oeufs, le beurre fondu et l'origan et mixer jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Verser dans le saladier et mélanger avec les tomates et le chorizo.
Poser des petits tas de pâte sur une feuille en silicone en les aplatissant et faire cuire dans le bas du four pendant 12 à 14 mn.
Couper les tomates et le chorizo en tous petits dés et les déposer dans un saladier. Dans un mixeur, mettre la farine, la levure, la poudre d'amandes, le parmesan, les oeufs, le beurre fondu et l'origan et mixer jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Verser dans le saladier et mélanger avec les tomates et le chorizo.
Poser des petits tas de pâte sur une feuille en silicone en les aplatissant et faire cuire dans le bas du four pendant 12 à 14 mn.
Mots-clés: chorizo, cookies, tomates séchées
Pour 100 g :
Calories 331 kcal
Protéines 17 g
Glucides 24 g
Lipides 16 g
Publié par malamaire
Doria
Des cookies salés, c'est une chouette idée !
Bisous, Doria