QUATRE-QUART AUX POMMES ET AUX WERTHERS
Une recette de dessert proposée par malamaire
6 Commentaires
185 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 oeufs entiers75 g de sucre de pomme2 pommes150 g de caramels Werthers mous125 g de beurre ramolli120 g de farine tamisée1 paquet de levure
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Dans un mixeur, mélanger les oeufs, le sucre, le beurre, la farine et la levure. Mixer pendant 30 secondes et laisser reposer 30 mn.
Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Découper les caramels également en morceaux.
Mélanger les pommes et les caramels avec la pâte et verser dans un moule à cake en silicone.
Enfourner pour 40 mn.
Servir tiède.
Dans un mixeur, mélanger les oeufs, le sucre, le beurre, la farine et la levure. Mixer pendant 30 secondes et laisser reposer 30 mn.
Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Découper les caramels également en morceaux.
Mélanger les pommes et les caramels avec la pâte et verser dans un moule à cake en silicone.
Enfourner pour 40 mn.
Servir tiède.
Mots-clés: bonbon, caramel, gateau, pommes, quatre quart
Une portion (env. 100 g) :
Calories 224 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 15,6 g
Lipides 14,6 g
Publié par malamaire
Ça a l'air bon !
6 commentaires
LALLEMENT
merci beaucoup pour ton conseil. Je fais ce gateau pr l'anniversaire de ma fille ki va avoir 3 ans demain et j'ai tellement de chose à faire que je ne sais pas par quoi commencer lol. Bonne journée à toi. Je te dirais si ton gateau était bon
malamaire
Oui bien sûr. La qualité principale du sucre de pommes est qu'il faut en mettre moitié moins que la quantité normale de sucre. Ce qui permet de faire des gâteaux un peu moins caloriques. En même temps, un gâteau pas calorique c'est rare !!! Donc, si tu prends du sucre en poudre normal, double la quantité indiquée sur la recette. Bonne pâtisserie !
LALLEMENT
ok merci de ta reponse. Si jen trouve pa tu croi ke mettre du sucre normal ce sera la meme chose ?
malamaire
Je l'ai trouvé dans un magasin de produits bio
LALLEMENT
ta recette à l'air tres bonne mais ou trouve t'on du sucre de pommes ? merci de ta reponse
Doria
Le coulant du caramel est une pure gourmandise !!!!