GATEAU A LA CANNELLE

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

INGREDIENTS :

* 60g de beurre mou.
* 1 c.cafe d'extrait d'essence de vainille.
* 150g de sucre extrafin.
* 1 oeuf.
* 150g de farine avec levure incorporée (ou 150g de farine a gâteau + 8g de levure chimique).
* 80ml de lait.
* 1c.soupe de cannelle en poudre.

Préparation:

Prechauffer le four a 190 º. Graisser un moule de 20 cm de diametre. Dans un saladier, battre le beurre mou, l' essence de vanille, LA CANNELLE, le sucre et l'oeuf pour obtenir une pâte légère et mousseuse. Ajouter doucement la farine et le lait. Verser la pâte dans le moule. Mettre au four 30 mn. Laisser tiedir un peu et démouler sur une grille. Laisser refroidir. Decorer.. Et déguster...