GATEAU ANANAS - BOUNTY

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

350G d'ananas frais ( ou en boite coupé en tranches) 3 Oeufs 125G de beurre mou 100G de sucre 175G de farine a gateau 2 C. Cafe de levure chimique 4 Bounty 1C. Soupe de rhum (facultatif)

Préparation:

Allumez le four sur 200 º (th6-7). Preparer un moule carré.. (le gateau gonfle peu, mieux vaut ne pas choisir un moule trop grand).

Travaillez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance de crème.

Ajoutez les oeufs un à un en fouettant légèrement. Ajoutez la farine, la levure et le rhum.

Quand la pàte est lisse, la verser dans le moule. Disposez l'ananas coupé en demi tranche... En reconstituant des tranches entieres (disposer en rond). Emiettiez les bountys y les disposer au centre des tranches d'ananas.

Cuire au four 45 m. Le gâteau doit être doré. Servir froid... Saupoudrez de sucre glace...