CHAMPIGNONS FARCIS ACCOMPAGNES DE THON BLANC
Une recette d'entrée maison par alimonia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
INGREDIENTS : (4 personnes)
* 16 gros champignons de Paris ,
* 2 échalotes.
* 1 bouquet de persil.
* 1 gousse d'ail.
* 100g de pain de mie.
* 2 jaunes d'oeuf.
* 4 c.soupe d'huile d'olive.
* sel-poivre.
* 1 bocal de BONITO del NORTE a l'huile d'olive.
* Tomate Cherry pour accompagner.
Préparation:
Prechauffer le four a 210 º. Nettoyer les champignons et separer les pieds des tetes.
Au couteau, hachez les pieds des champignons, l'ail, et les echalotes.
Faire revenir le tout dans une poele avec l'huile d'olive, jusqu'a evaporation de l'eau.
Hors du feu, melanger avec la mie de pain, les jaunes d'oeufs, le persil ciselé. Sel-poivre.
Remplir les chapeaux et les installer dans un plat allant au four. Arroser avec un peu d'huile du thon blanc.
Enfournez pour 15 mn.
Servir chaud accompagné du thon blanc et de petites tomates cherry arrosées de l'huile du thon et d'un filet de vinaigre balsamique.
Mots-clés: CHAMPIGNONS, FARCIS, RECETTE FACILE, THON
Une portion (env. 120 g) :
Calories 247 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 13,3 g
Lipides 16,9 g
Publié par alimonia
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça assez bon.
carvalho maria
Bonne recette j'aime bien des champignons farcies au thon,bonne année!!!!!!