CLAFOUTI AU FROMAGE AUX NOIX

Une recette de plat proposée par alimonia

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

INGREDIENTS : (pour 4/6 personnes)

4 oeufs entiers
250ml de lait
250ml de creme fraîche
125g de farine tamisée
50g de beurre fondu
1 pincée de sel-poivre
1 poignée de persil ciselé
150g de fromage aux noix

Préparation:

Prechauffer le four a 180 º. Preparer un plat a gratin beurré pas trop grand.


Mélanger les oeufs avec la farine. Diluer avec le lait, puis la creme. Ajouter le beurre fondu, le fromage en morceaux et le persil. Salez-poivrez.


Mettre dans le moule et au four 40 mn.


Laisser refroidir 5 mn et servir.

Une portion (env. 260 g) :
Calories 744 kcal   Protéines 13,0 g   Glucides 28,6 g   Lipides 57,3 g  

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