GATEAU A LA CANNELLE
Une recette de gateau moelleuse par alimonia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
INGREDIENTS :
* 60g de beurre mou.
* 1 c.cafe d'extrait d'essence de vainille.
* 150g de sucre extrafin.
* 1 oeuf.
* 150g de farine avec levure incorporée (ou 150g de farine a gâteau + 8g de levure chimique).
* 80ml de lait.
* 1c.soupe de cannelle en poudre.
Préparation:
Prechauffer le four a 190 º. Graisser un moule de 20 cm de diametre. Dans un saladier, battre le beurre mou, l' essence de vanille, LA CANNELLE, le sucre et l'oeuf pour obtenir une pâte légère et mousseuse. Ajouter doucement la farine et le lait. Verser la pâte dans le moule. Mettre au four 30 mn. Laisser tiedir un peu et démouler sur une grille. Laisser refroidir. Decorer.. Et déguster...
Une portion (env. 80 g) :
Calories 277 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 41,8 g
Lipides 9,0 g
Publié par alimonia
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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23 commentaires
magalie
je pense que vous avez oublier d'écrir qu'il fallait ajouter la canelle !!
suzann
gateau extra pas du tout sec!!
j'adore!
j'ai fais du caramel( 10 morceaux de sucre à fondre dans une casserole sans rien d'autre) et j'en ai arrosé le gateau démoulé, ça faisait comme un glaçage... joli et délicieux!
ps: si vous faites le caramel, pour nettoyer votre casserole, une fois qu'elle est vide, remplissez la d'eau chaude et mettez la sur le feu, en bouillant, l'eau se mélange au caramel (tourner de temps en temps avec une cuiller) et le sucre se décolle doucement!
ninie24
miam, trop trop bon, gateau moelleux, et j'adore la cannelle.