Gateau aux pignons de pin
Une recette de gateau excellente par alimonia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
INGREDIENTS :
* 210g de farine a gateau.
* 180g de sucre roux clair.
* 3 oeufs.
* 11g de levure en poudre.
* 100ml d'huile d'olive vierge extra.
* 2c.soupe de rhum..
* 150g de pignons.
* 150g de grains de sucre.
* 1 pincee de sel.
Préparation:
Prechauffer le four a 210 º. Graisser un moule de 20 cm de diametro.
Battre les oeufs, ajouter le sucre roux et continuer a mélanger.
Incorporer l'huile d'olive et le rhum et continuer a melanger.
Dans un petit saladier. Mélanger ensemble la farine, la levure et le sel.
Incorporer peu a peu au mélange anterieur.
Ajouter la moitie des pignons et la moitie des grains de sucre.
Mélanger legerement et verser dans le moule. Recouvir du reste de pignons et de grains de sucre.
BAISSER LA TEMPERATURE du four a 180 º et enfourner pour 50 mn.
Laisser tiedir et demouler sur une grille.
Mots-clés: gateau, huile d'olive, pignons, recettes faciles, rhum
Une portion (env. 160 g) :
Calories 687 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 78,8 g
Lipides 33,1 g
Publié par alimonia
Votes
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Invité
Trés bon, facile, rapide
Excellent au petit déjeuner