GATEAU SURPRISE
Une recette de gateau chocolatée par alimonia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
INGREDIENTS :
* 175g de beurre mou.
* 225g de sucre blanc exta fin.
* 175g de farine a gateau.
* 3 oeufs.
* 3 c.soupe de lait.
* 1 c.cafe de levure chimique.
* 100g de chocolat noir en petits morceaux.
* 100g de sucre roux.
* 85g de canneberges.
* 1c.soupe de cannelle moulue.
Préparation:
Prechauffer le four a 180 ºC. Graisser un moule carre pas trop grand.
Mettre le beurre, le sucre, la farine, la levure, les oeufs, le lait dans une terrine et battre au batteur electrique pour obtenir une pâte cremeuse et uniforme.
Verser dans le moule en couvrant bien tout le fond.
Couvrir la pate avec le chocolat coupé en petits morceaux.Mélanger le sucre et la cannelle avec les canneberges.
Couvrir le chocolat et appuyer un peu pour que le mélange soit compacte.
Mettre au four 40 mn.Laisser refroidir dans le moule et démouler ensuite sur une grille.
Mots-clés: CANNEBERGES, CHOCOLAT, CUISINE FACILE, GATEAU
Une portion (env. 150 g) :
Calories 661 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 78,6 g
Lipides 32,4 g
Publié par alimonia
5 commentaires
alimonia
Bonjour lila,
Les canneberges sont des petites baies rouges, qui ressemble un peu aux groseilles, mais ont un gout different, que l'on utilise de + en + en patisserie.
Elles sont connues aussi sous leur nom anglais de cranberryes.
Si tu ne les trouves pas ou tu habites, la recette accepte d'autres fruits rouges sans aucun probleme.
Bises
lila
bonjour
qu'es ce que c'est le canneberge?
merci
nene
super gateau
sylvie
je n'ai pas encore essayé votre gateau mais il a l'air simpla réaliser je le ferait la prochaine fois en rajoutant du miel au dessus
carvalho maria
excelent!!!!!!à+