MADELEINES NOIX-BANANES-CHOCOLAT
Une recette de madeleines chocolatée par alimonia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
INGREDIENTS: (pour environ 15 madeleines)
55g de beurre mou.
175g de sucre blanc.
1 oeuf.
2 bananes bien mûres écrasées.
280g de farine â gâteau
2 c.cafe de levure chimique
100g de noix en petits morceaux
100g de pépites de chocolat noir
120ml de buttermilk (lait acide)
Préparation:
Prechauffer le four a 175 º. Preparer des moules a madeleines rondes.
Battre le beurre et le sucre pour obtenir un melange uniforme. Incorporer l'oeuf et les bananes écrasées.
Dans un autre saladier, incorporer la farine, la levure, les noix en petits morceaux et les pépites de chocolat. Mélanger bien.
Ajouter le mélange farine a celui de banane et mélanger doucement avec le buttermilk.
Remplir les moule et mettre au four 20 mn.
Laisser refroidir sur une grille a patisserie. Ces petits gateaux se conservent 3/4 jours dans une boite hermetique.
Mots-clés: BANANES, CHOCOLAT, MADELEINES, NOIX, PETITS GATEAUX
Une portion (env. 190 g) :
Calories 511 kcal
Protéines 13,1 g
Glucides 46,8 g
Lipides 24,4 g
Publié par alimonia
2 commentaires
Invité
MIAM!!!!
carvalho maria
félicitations,ils sont super tes gâteaux!