MARGUERITE AUX MANDARINES
Une recette de dessert traditionnelle par alimonia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
INGREDIENTS :
* 3 oeufs.
* 150g de sucre blanc.
* 150g de farine a gateau.
* 1/3 paquet de levure en poudre.
* 150g de beurre mou.
* le jus et le zeste de 3 grosses mandarines.
Préparation:
Prechauffer le four a 200 º (four electrique traditionnel). Graisser un moule de 24 cm de diametre.
Dans un saladier, melanger les oeufs et le sucre. Battre jusqu'a obtenir une preparacion blanchatre et mousseuse.
Incorporer la farine avec la levure peu a peu.
Ajouter le beurre en petits morceaux.
Ajouter le zeste râpé et le jus des 3 mandarines.
Versez dans le moule.
Enfourner pour 35/40 mn. A la fin de la cuisson, controler avec une aiguille, si elle ressort propre, le gateau peut sortir du four.
Laisser tiedir un peu, et demouler sur une grille.
Mots-clés: FONDANT, FRUITS, GATEAUX, MANDARINES, RECETTE FACILE
Une portion (env. 100 g) :
Calories 320 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 17,1 g
Lipides 23,1 g
Publié par alimonia
