Moelleux au surumi
Une recette d'entrée proposée par alimonia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
INGREDIENTS : (4 personnes)
* 200g de surumi râpé.
* 100g de farine a gateau.
* 100g de gruyere râpé.
* 1/2 paquet de levure en poudre.
* 1 yaourt naturel. (pour moi un grec).
* 100ml d'huile d'olive vierge extra.
* 1c.cafe de curry en poudre.
* sel-poivre
Préparation:
Prechauffer le four a 210 º. Graisser un moule de 20 cm de diametre (ou des moules individuels).
Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter la farine, la levure, sel, poivre et le curry.
Mélanger et incorporer peu a peu l'huile, suivi du yaourt et du fromage râpé.
Melanger pour obtenir un mélange homogéne.
Ajouter le surumi râpé. Mélanger de nouveau.
Verser dans le moule et enfourner 40 mn. Pour verifier la cuisson, piquer avec une aiguille, si elle ressort propre et seche, sortir du four et laisser refroidir sur une grille.
Mots-clés: moelleux, recette facile, surumi
Une portion (env. 100 g) :
Calories 401 kcal
Protéines 15,5 g
Glucides 12,4 g
Lipides 30,0 g
Publié par alimonia
nicolase
qu'elle bonne recette j'ai hatte de le faire biz