PUDDING AUX PERLES DE CHOCOLAT
Une recette de dessert chocolatée par alimonia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
INGREDIENTS :
300g de pain de mie sans croute
250ml de lait
100ml de creme fraiche liquide
4 oeufs entiers
100g de sucre blanc
150g de pepites de chocolat
100g d'amandes éffilées
2 c.cafe d'extrait de vainille liquide
Préparation:
Prechauffer le four a 180 º. Preparer un moule carre (20x20 cm).
Couper le pain de mie en morceaux et mettre dans une terrine. Recouvrir de lait et de crème.
Dans une autre terrine, fouetter le sucre avec les oeufs entiers et la vanille jusqu'a ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
Verser sur la preparation du pain de mie, et ajouter les pépites de chocolat. Mélanger délicatement et verser dans le moule.
Saupoudrer des amandes éffilées et au four pour 40 mn.
Laisser tiédir avant de démouler.. Et SURPRISE..
Une portion (env. 200 g) :
Calories 522 kcal
Protéines 14,1 g
Glucides 52,2 g
Lipides 24,1 g
Publié par alimonia
carvalho maria
j'aime bien cette recette!