Cake Chocolat - banane

Préchauffer le four à 180C. Beurrer un moule à cake.

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

Mélanger le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs un à un et bien mélanger.

Ajouter la farine tamisée, la levure chimique et le cacao et bien mélanger.

Ajouter les bananes écrasées et le chocolat fondu. Bien mélanger.

Verser dans le moule à cake beurré et mettre au four 45 minutes.

Note : Ce gâteau se conserve très bien deux ou trois jours.

Recette tirée du site www.bbcgoodfood.com