BOULETTES SRI LANKAISE
Une recette d'accompagnement proposée par wendy
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
10 Pommes de terre2 Boites de sardine a l'huile2 Oignons1 Piment (facultatif)10 Feuille de currySel/poivreFarineChapelure
Préparation:
Faire cuire les pommes-de-terre en petits cubes puis les écrasez quand elle sont cuites, saler, poivrer, et ajoutez les sardines avec l'huile qu'il y à dedans et mettre les oignons que vous aurez préalablement fait dorer avec les feuille de curry mais enlever les avant de rajouter l'oignon aux pdt c'était juste pour donner du goût aux oignons.
Mélanger le tout et faire des boules de la taille d'une balle de ping- pong, trempez les dans un mélange de farine et d'eau, il faut que cela soit un peu liquide.
Les faire reposer au frigo au moins 4h voir une nuit.
Dernière étape les rouler dans la chapelure et frire.
Mangez chaud ou froid c'est trop trop bon.
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Mots-clés: BOULETTE, oignon srilankaise, pomme de terre, sardine
Publié par wendy
Votes
- Signe-Déco a trouvé ça délicieux!.
- Soniflex a trouvé ça délicieux!.
- looveeloovee??? a trouvé ça très bon.
2 commentaires
Soniflex
J'en ai mangé aujourd'hui et c'est vraiment délicieux ces boulettes. Faut absolument que j'en fasse et ta recette est parfaite. Merci et bon WE!
Signe-Déco
Kikou je t'ai mis un com hier son ton blog. Bizzz