CORNE DE GAZELLE
Ma 8ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour la pâte : 250g de farine80g de beurre fondue100 ml d'eau1 pincée de sel
Pour la farce : 250 g de poudre d'amande2 càc de vanille liquide100g de sucre glace + pour le glacageeau de fleur d'oranger
Pour le sirop : 100 ml d'eau50g de sucre
Préparation:
Mélangez les ingrédients pour la pâte, il faut qu'elle ne colle pas mais qu'elle soit souple. Laissez poser.
En attendant mélangez les ingrédients le la farce et arroser de fleur d'oranger petit à petit jusqu'à obtenir un pâte épaisse.
Ensuite étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et faite des cercle avec un emporte pièce ou un verre, mettez de la farce au milieu,
Replier et former un lune. Faite ceci jusqu'à épuisement des ingrédients.
Cuire pendant 25 min à 180°.
Faite le sirop, et à la sortie du four trempez les gâteaux dans le sirop, puis dans du sucre glace.
Il vous reste plus qu'à déguster.
N'HESITEZ PAS A VENIR VISITER MON BLOG.
lesrecettesdewendy.over-blog.com
Mots-clés: corne de gazelle, fleure d'orangé, glace, sucre
Une portion (env. 120 g) :
Calories 455 kcal
Protéines 10,6 g
Glucides 40,0 g
Lipides 24,7 g
Publié par wendy
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
Invité
c est très réussi
kitkat
super réussies, bravo !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Je ne suis pas fan de ces gourmandises qui pourtant ont l'air trés bonne mais je met ta recette de coté car ma famille eux en revanche en raffolle